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Herr / FrauHerr Sandro Vecellio
PositionChef
der FirmaVilla Lido Cult GmbH
gibt zu diesem Beitrag:Ein nicht besonders gutes Wienerschnitzel mit harten nicht durchgekochten Kartoffeln um 17 Euro (!!!) und eine besonders unfreundliche Bedienung machten den Aufenthalt im sonst sehr schönen Lido in Klagenfurt am Wörthersee zu einem einmaligen (1x und nie wieder) Erlebnis. Die Antwort des Kellners auf die Bestellung eines gemischten Salates ("des konn ober jetzt dauern") vermochte den Abend auch nicht mehr zu retten. Auf nimmer Wiedersehen!
gepostet vonwidi76 am 16.6.2005, 07:41
folgendes Statement ab:Ich darf zuerst feststellen dass unser Original Wiener Schnitzel (natürlich vom Kalb, 14dag) im Butterpfandl gebacken wird und nicht 17.- sondern 15,90 kostet. Dies ist in der Speisekarte ebenso beschrieben und ausgepreist daher kann ich eine nachträgliche Verwunderung über den Preis nicht nachvollziehen. Da Sie den Salat erst beim Servieren des Wiener Schnitzels bestellen wollten hat man Sie höflich darauf hingewiesen dass es aufgrund der hohen Frequenz zu Verzögerungen kommen könnte und wollte Ihnen ersparen, dass Sie den Salat nach dem Wiener Schnitzel bekommen. Die Beschwerden über die Erdäpfel hätten wir unter Umständen nachvollziehen können wenn Sie uns dies vorort mitgeteilt hätten und zumindest ein Stück übrig gelassen hätten. Ich darf Sie stellvertretend für die Gastronomie ersuchen Ihre Beschwerden künftig vorort dem zuständigen Mitarbeiter bzw. dem Geschäftsführer mitzuteilen um einerseits die Chance zu haben die Beschwerde zu prüfen und im Sinne einer Qualitätsverbesserung die Ursachen fest zu stellen, andererseits die Möglichkeit zu haben sich gegebenenfalls zu entschuldigen und Ihnen eine dementsprechende Wiedergutmachung anzubieten.

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