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| Stellungnahme des betroffenen Unternehmens | Zurück |
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| Herr / Frau | Peter Ott |
| der Firma | Gastwirtschaft Zum Blauen Esel |
| gibt zu diesem Beitrag: | Werte Leserschaft,
Empfohlen von Freunden wurde mir das von außen wenig einladende "Zum blauen Esel" beschrieben mit den Worten "drin eher fein".
Der Tisch unmittelbar neben der Küchenausgabe, die Damentoilette nur wenige Meter weiter, mit einem Holztürl abgetrennt von der Gaststube. Die Tür steht offen und "Gottlob" denk ich mir "sitz ich nicht zwei Tische weiter."
Der vermeintliche Chef bedient selbst, zum Essen bestellen wir gemischten Salat.
Als das Bestellte serviert wird, kommt Bewegung ins Spiel. Auf BEIDEN Salattellern turnen mehrere weiße Maden/Würmer auf den Tellern herum. Eine fette Made liegt völlig frei am Tellerrand.
Für den Salat wurde uns "ein anderer Salat" als Alternative geboten, welche wir dankend ablehnten.
Ich will gar nicht daran denken, welche Zustände in der Küche herrschen und was sonst noch alles übersehen wird.
Der Herr Ober hat sich übrigens dafür entschuldigt - "so etwas sollte wirklich nicht passieren", ein Stamperl Schnaps hätte ich vermutlich besser vertragen.
Dieser Esel tut gut daran, blau zu sein.
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| gepostet von | heldin am 4.10.2004, 08:14 |
| folgendes Statement ab: | Ich möchte mich nochmals bei unserem Gast entschuldigen für den Wurm im Salat.
Ich habe die Küchenhilfe sofort darauf hingewiesen und sollte nochmals so etwas passieren, ist eine sofortige Kündigung die Folge. Aber der Bericht liest sich natürlich überzogen. Es war 1 Wurm, obwohl das schlimm genug ist.
Ich hätte auch verstanden, wenn die Gäste das Lokal sofort verlassen hätten. Sie haben aber alles andere aufgegessen, auch das Rotkraut, das anstelle des Salats serviert wurde. Also dürfte es ihnen doch geschmeckt haben.
Schnaps? Eine etwas billige Entschuldigung - finden Sie nicht? Liebe "Heldin": es tut mir aufrichtig Leid, warum haben Sie nicht mit mir gesprochen, bevor Sie gegangen sind?
Ich werde jedenfalls noch genauere Kontrollen in der Küche durchführen.
Peter OTT
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