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| Stellungnahme des betroffenen Unternehmens | Zurück |
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| Herr / Frau | Herr Georg Entler |
| Position | Managing Director |
| der Firma | L.B.R. Gastronomiebetriebs GmbH |
| gibt zu diesem Beitrag: | Auf einen guten Coktail ins Planters?!
Die Drinks - Durchschnitt.
Die Bedienung - weit unter Durchschnitt.
Das war das letzte Mal, dass ich mich von einem vermeintlichen "Nobel-Kellner" blöd anreden lassen musste!!! |
| gepostet von | Bart am 2.3.2001, 23:00 |
| folgendes Statement ab: | Sehr geehrte(r) Frau/Herr Bart!
Über "guten Geschmack" lässt sich nicht streiten, daher haben wir im Bereich "fachspezifische Schulungen" jemand gesucht und gefunden, der bei unseren Mitarbeitern Qualität und die richtige Ansprache forcieren wird.
An dieser Stelle möchte ich mich im Namen aller Mitarbeiter des Unternehmens dafür entschuldigen, dass Sie diesen Abend nicht sehr angenehm in Erinnerung haben.
Es tut mir persönlich sehr Leid, dass wir es nicht geschafft haben, Ihnen einen angenehmen Abend zu bereiten und uns von der charmantesten Seite zu zeigen.
Ich möchte Sie auch dahingehend ermutigen, bei einem ähnlichen Vorfall, wo auch immer, den Weg zu einem Mitarbeiter der Geschäftsleitung zu suchen, um dort eine für Sie angemessene Entschädigung zu erwirken.
Seit zweitem Mai dieses Jahres haben wir Herrn Alois Ofner (Personaltrainer & Coaching) beauftragt, uns in unserem Anliegen - den Gästen den höchst möglichen Service-Standard zu bieten - zu unterstützen.
Einige Mitarbeiter haben sich weiterentwickelt und haben den Betrieb verlassen, neue Mitarbeiter sind dem Unternehmen beigetreten um hier hochmotiviert mitzuwirken.
Wir befinden uns in einem Entwicklungsprozess, der uns vorschreibt, Reklamationen, wie die Ihre sehr ernst zu nehmen, um unsere ehrgeiziges Ziel - zufriedene Gäste - zu erreichen.
Ich möchte Sie persönlich einladen, einander kennen zu lernen und würde mich sehr freuen, wenn Sie sich bei mir melden.
Georg Entler
Managing Director
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