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| Stellungnahme des betroffenen Unternehmens | Zurück |
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| Herr / Frau | Herr Ing. Jörg Hierzer |
| Position | Leiter Gastronomie |
| der Firma | Airest Schwechat |
| gibt zu diesem Beitrag: | Samstag 12.8.2000, 21.45; Sbarro am Flughafen Wien.
Auszug aus dem Dialog eines Pärschens, beim Versuch etwas zu bestellen:
K= Kunde
A= Angestellter
K: "Wir hätten gerne 2 Portionen Spaghetti."
A: "Spaghetti sind aus."
K: "Aber da liegen doch noch welche in der Vitrine."
A: "Spaghetti sind trotzdem aus für heute."
K: "Sind das da Spaghetti oder nicht?" (Kunde zeigt auf alte, braune und sicher schon steinharte Spaghetti.)
A: "Wollen Sie die wirklich essen? Die sind doch schon alt. und die kann und darf ich Ihnen nicht geben. Davon könnten Sie krank werden!"
K: "Sie haben doch bis 22:00 Uhr offen oder nicht?"
A: "Ja ... aber Spaghetti sind trotzdem schon aus."
Daraufhin gab der Kunde den Kampf auf und entschied sich für Fleischbällchen mit TomatenKRUSTE (statt Sauce!!)
Ich glaube, es ist eine Schande für ein neu eröffnetes Lokal, für die Firma Airest,
unter deren Obhut "Sbarro" betrieben wird, und letztendlich auch für den Flughafen Wien. |
| gepostet von | am 15.8.2000, 22:00 |
| folgendes Statement ab: | Antwortschreiben auf die Beschwerde Sbarro am 16.8.2000
Sehr geehrter Herr Hofer!
Zuerst einmal vielen Dank, dass Sie sich konstruktiv beschwert haben, denn nur so erfahren wir etwas über den von Ihnen beschriebenen Zustand in unserem Haus. Wir sind selbst tief bestürzt über eine solche Verfehlung unserer Leistungen. Wir haben recherchiert, wie so etwas vorkommen konnte. Ein Mitarbeiter war erst vor kurzem auf das Sbarro-Produkt eingeschult worden. Der zweite Mitarbeiter war eine Krankenstandsvertretung und auf das Produkt nicht eingeschult. Zudem ist scheinbar nach 20 Uhr ein Schlendrian (Abteilungsleiter nicht mehr da) eingezogen. Unser Küchenchef Herr Moser, wird Sie in den nächsten Tagen persönlich besuchen und Ihnen ein kleines Präsent überbringen.
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| Kommentare |
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| | The Cynic (16.2.2001, 23:00) | |
Ich bin selbst gelernter Koch, und war auch selbstständig.
Und wenn obiger Beitrag mit den alten braunen Spaghettis stimmt, dann verbeuge ich mich vor der Esskultur Österreichs, bis ich mir den Kopf blutig schlage.
Und wenn mir die Bedienung auch noch selbst gesteht, auf die Pasta krank zu werden, verlasse ich flugs das Lokal und rufe bei der Gesundheitsbehörde an und erstatte Anzeige. Zustände herrschen in diesem Land, daß man kotzen möchte. |
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