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| Stellungnahme des betroffenen Unternehmens | Zurück |
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| Herr / Frau | Herr Harald Meyer |
| Position | Direktor |
| der Firma | Hotel Schloss Wilhelminenberg |
| gibt zu diesem Beitrag: | Ich hatte mich schon sehr gefreut auf den Abend im Schloss. Ein guter Freund hatte uns eingeladen, er hatte einen Gutschein für ein exklusives Abendessen im Schloss erhalten. Eine bekannte Telekomfirma vergibt regelmäßig einen kleinen Bonus in Form von Gutscheinen an fleißige Verkäufer.
Nach dem Betreten des Restaurants wurde uns ein winziger Tisch zugeteilt. Wir fühlten uns ungefähr so wie Sardinen in der Dose oder Passagiere der Sultan Air. Nachdem wir den Kellner um einen Beistelltisch baten, konnten wir uns des schön gedeckten Tisches erst wirklich erfreuen. Die Menükarte versprach uns unter anderem Steinpilze mit Nudeln, es
waren aber dann Eierschwammerln -
und das sowohl bei der Vorspeise
als auch bei der Hauptspeise.
Eigentlich ganz gut zubereitet und
auch viel, aber für ein Lokal mit
gehobenen Preisen hätte ich mir auch
einen Salat dazu erwartet und ein
wenig Phantasie bei der Abstimmung
der Menüs. Ein voller Teller ist zu wenig. |
| gepostet von | Pedro am 17.9.2000, 22:00 |
| folgendes Statement ab: | Sehr geehrter Herr Pedro!
Wir danken Ihnen für Ihren Bericht und freuen uns, dass Sie im Grunde einen schönen Abend bei uns verlebt haben! Wir freuen uns, dass Sie den schön gedeckten Tisch genossen haben und auch mit der Zubereitung der Speisen zufrieden waren!
Das Menü wurde mit der Firma, die Sie auf das Essen eingeladen hat, abgesprochen und besteht aus 5 Gängen:
* Tartare vom Lachs mit Toast
* Klare Oxtailsuppe
* Steinpilzravioli mit Petersilcreme
* Medaillon vom Schweinsfilet mit Pilzsauce und Kroketten
* Marinierte Waldbeeren mit Walnusseis
Damit wir den Details (Tischreservierung und Eierschwammerl statt Steinpilzravioli) nachgehen können, ersuche ich Sie, uns das genaue Datum Ihres Besuches zu nennen.
Selbstverständlich informiere ich Sie gerne über das Resultat meiner Recherchen.
Mit gastfreundlichen Grüßen
Harald Meyer |
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