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| Reisen & Speisen/Hotellerie | Zurück |
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| Veröffentlicht am 29.6.2004, 07:51 von EDReise |
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| Betrifft: Jaglhof in Gamlitz |
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| Danke, dass wir da sein durften - oder herrschaftliche Gastronomie
Das Geschenk unserer Freunde: zwei Nächte im Jaglhof und ein 5-gängiges Menü in dessen Haubenlokal.
Vorweg, die Steiermark und insbesondere die Gegend um Gamlitz ist einfach traumhaft.
Den Hügel, auf dem der Jaglhof steht, hatten wir bald per Auto erklommen. Auf dem Zimmer wurde uns mitgeteilt, dass am nächsten Tag ab 7:00 Uhr die STEWAG (Entergieunternehmen) den Strom abdrehen würde. Dadurch würde weder Elektrizität noch Wasser (!) funktionieren. Man habe aber einen Kübel mit Wasser bereitgestellt und die Badewanne aufgefüllt, damit die geringsten Bedürfnisse gestillt werden könnten.
Auf die Frage, ob man denn nicht interveniert habe, die Antwort: "Wegen uns werden die wohl keine Ausnahme machen". Hart, aber steirisch!
Und - Einem geschenktem Gaul, gräbt man keine Grube, dachten wir.
Nach Wanderung, Dusche und Rasur am Abend, das Frühstücksbuffet. Ein guter Trick, wenn man sparen will. Man stelle Müsli und Früchte zum Buffet und lege eine Frühstückbuffetkarte auf. Dann wählt der Gast z.B. eine Käse-, und eine Aufschnittplatte und bekommt 3 Blatt fetter gleichartiger Wurst und etwas Topfen im Fingerhut und 4 Scheiben Schnittkäse vom Billigsten.
Wieder Wandern und Weinverkosten und am Abend die Freude auf unser 5-Gang Menü.
Ein wunderschöner Sonnenuntergang auf der Terrasse, die Weinbegleitung nahmen wir dazu. Das Essen: Vorweg - die Vorspeise war das Beste, was nachher kam, war nicht schlecht, aber hätte bestenfalls ein Kapperl und keine Haube verdient. Die Bedienung war nett und mitteilsam. Der Hauptgang aber überraschend: Schweinefilet, außen fasrig durch und innen vornehm blass und extra dry. Kein Anflug von schmackhaftem Rosa. Wir teilten dies unserer Kellnerin mit, es wurde weitergeleitet und da lag es nun.
Der Chef des Jaglhof stellte ebenfalls seine pro forma Frage, wie es denn gemundet hätte. Unsere Antwort war die selbe wie bei der Bedienung. Und dann überraschte uns der Maitre. Er meinte: "Einen jeden Tag mag man das rosa Fleich eh' nicht, da ist es ganz gut wenn's einmal nicht so roh ist." Wow!
Bei unserer Abreise zahlten wird dann noch ganz ordentlich auf unser Geschenk drauf, weil es doch im vorigen Jahr gekauft war und sich die Preise geändert hatten... Keine Rede von einer Entschuldigung oder gar einem Nachlass, weil wir stromlos waren. Wir durften dort logieren, wir wurden nicht des Tisches verwiesen -das ist des Jaglhof's Freundlichkeit genug - oder ?
Österreichs Gastroniomie nimm Dir kein Beispiel! | |
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| Kommentare |
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| | Loewin (11.7.2004, 16:34) | |
@sabifa
@EDReise hat bereits geschrieben, falls du es nicht gefunden hast, in der Stellungnahme, schau nach! |
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| | sabifa (7.7.2004, 22:30) | |
| Die sind aber seltsam ruhig, auf diese Firmenstellungnahme... |
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| | Loewin (7.7.2004, 20:29) | |
| 5-Sterne darf man auch nicht vergessen ... |
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| | Loewin (7.7.2004, 20:29) | |
@sabifa
ziemlich eindeutig, ja :-)
Ich bin hier nicht die einzige, die diese Stellungnahme RICHTIG versteht!
Da sind ja noch diejenigen, die gar kein schönes Wochenende erlebt haben. |
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| | sabifa (7.7.2004, 19:46) | |
| Die Firmenstellungnahme ist eigentlich eindeutig und es gibt hier nur eine einzige Person, welche den Umstand nicht verstehen kann oder will. |
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| | sabifa (7.7.2004, 14:37) | |
| @PM: das mag schon sein und ich versteh auch ihre Antwort. Es wird aber noch immer die Schuld am stromlosen Dasein dem Jaglhof zugeschoben. Daher müßten alle diese Kommentare gelöscht werden. |
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| | sabifa (7.7.2004, 09:10) | |
@PM: ich frage noch einmal, ob sie ein eigenes Kraftwerk haben, daß sie mit Strom versorgt, falls einmal bei ihnen für 4 Stunden der Strom ausfällt? Nächste Frage, weshalb wurde diese Frage gelöscht? Ist sie anstößig? Verstößt sie gegen die Nettiquette? Möchten sie dann auch so angeprangert werden, wie es hier mit einem gutsituierten Gasthof gerade passiert?
Redaktion:
Ihre Frage war Teil einer privaten Auseinandersetzung mit einer anderen Userin. Da deren Postings ebenfalls gelöscht wurden, hatte auch Ihres seinen Bezug verloren.
Ihre dieMucha-Redaktion |
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| | hugo24 (6.7.2004, 19:47) | |
| na, do kaun i jo jetzt beruhigt a poor tog im jaglhouf buchn, wenn'd @Lööööööwin des platzl meiden tuat *sfg* |
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| | Loewin (5.7.2004, 11:59) | |
Jaglhof HAT zugegeben: "Bei 2 Nächtigungen war leider bei einem Frühstück durch den Stromausfall nur ein eingeschränktes Service möglich. "
An den Haaren herbeigezogenen ist die Beschwerde NICHT!!!
"Damit genügend Wasser für die kalte Morgentoilette bzw. WC-Spülung vorhanden ist, wurde die Badewanne gefüllt und ein (neuer) Kübel mit Wasser bereitgestellt."
Auch wenn man mit dem Gutschein bezahlt, NICHT. |
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| | sabifa (5.7.2004, 11:42) | |
Einerseits schreibst, wie schön es doch ist, daß man hier auch Lob lesen kann, anderereseits begeilst dich an jeder noch so an den Haaren herbeigezogenen Beschwerde. Versucht man, die zurechtzurücken, kommst mit deiner lahmen Ansage, die Geschichte wäre so und nicht anders geschehn und damit punktum. Du bist einfach sensationsgeil, nix anders und weil du wo anders nix zu sagen hast, machst dich hier wichtig.
Die einzige Linie die du verfolgst ist die der Konfrontation. Sonst ist nix zu erkennen. |
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| | sabifa (5.7.2004, 11:40) | |
Was hat der Jaglhof zugegeben? Daß 4 Stunden kein Strom war? Was hast dir denn sonst erwartet? Daß er schreibt, "nein, das stimmt nicht. Der Strom war eh immer da"? Die Firmenstellungnahme zeigt die ganze Sache wieder in einem anderen Licht. Zurechtgerückt, wie mans so schön sagt und vor allem hatte der Angegriffene eine Chance sich zu verteidigen und somit die einseitig erzählte Geschichte zurechtzurücken. Du trittst natürlich wieder einmal dafür ein, daß die ganze Geschichte eine Sauerei war. An deiner Stelle müßte wahrscheinlich jeder Hotelbetrieb ein eigenes Kraftwerk dabei haben, damit die Stromversorgung rund um die Uhr auf alle Zeiten garantiert ist. Was hat uns nun der Jaglhof zugegeben? Daß kein Strom war stimmt, aber auch, daß die Abschaltung natürlich nicht in seinem Bereich lag.
Was du hier abziehst ist echt niemand klar und das geht vielen so (nicht aus meiner Nase gezogen, nein, nachzulesen!). |
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| | Loewin (5.7.2004, 08:02) | |
@ana
Die haben es aber getan! Zugegeben. Da braucht man nicht streiten. Dass das Haus dafür nicht verantwortlich ist, auch. Kurzfristig oder nicht, aber der normale Betrieb war gestört! |
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| | ana (5.7.2004, 07:04) | |
Der Jaglhof hat nichts "zuzugeben" - das Haus ist nicht für die kurzfristige Abschaltung des Stroms verantwortlich. Und es geht auch nicht um einen stromlosen Tag, sondern um 4 (= vier) stromlose Stunden.
@EDReise: Hast du eigentlich "nachgezahlt", ohne auch nur einen Blick auf die Rechnung zu werfen? Die Aussage "Aufzahlung", die lt. Firmenstellungnahme definitiv nicht verrechnet wurde, diskreditiert den Jaglhof völlig ungerechtfertigt. |
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| | Loewin (4.7.2004, 12:47) | |
@EDReise
Eine Frage hätte ich aber schon, nach hier gepostete Stellungnahme:
Warum habt ihr nicht reklamiert?
So wie Jaglhof im Gamlitz ja selber zugibt, dass es an diesem Tag keinen Strom gab, daher die normalen Leistungen nicht möglich waren???
siehe: "Bei 2 Nächtigungen war leider bei einem Frühstück durch den Stromausfall nur ein eingeschränktes Service möglich. " |
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| | sabifa (2.7.2004, 16:20) | |
| Ich glaub, jetzt hat den @osiris der Schlag getroffen. |
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| | Loewin (30.6.2004, 05:57) | |
@osiris
stimmt :-)
Oh, Danke!
@Chico
Scheint so ... sonst gäbe es solche Antworten nicht.
Blöd ist, natürlich, daß das ein Geschenk der Freunde war... Schlechte Erinnerungen, obwohl diese nichts dafür können. |
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| | ana (30.6.2004, 04:52) | |
Ich bin oft und sehr gern im Jaglhof. Die Umgebung ist einfach herrlich, das Essen ausgezeichnet und der Service stimmt.
Die "fade" Reklamationsbehandlung beim Schweinefilet finde ich schade. Das dürfte in einem so gut geführten Haus nicht passieren.
Zum Frühstück kann man sich Wurst, Käse, Eier usw. unbegrenzt, ohne Aufpreis, bestellen. Das Haus war wahrscheinlich nicht voll belegt - daher die eingeschränkte, vorbereitete Auswahl.
Den Stromausfall hat der Jaglhof sicher nicht zu verantworten. Die Steweag macht für einzelne tatsächlich keine Ausnahme. Die Frage nach Intervention ist irgendwie schon absurd. |
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| | Chico (29.6.2004, 23:49) | |
| beeindrückend... :) das mit dem Aufzahlen ist echt hart, dem Jaglhof scheints nicht gut zu gehen... |
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| | osiris (29.6.2004, 18:02) | |
| schenk dir noch ein *d* dazu :-) |
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| | osiris (29.6.2004, 18:01) | |
| bist auch leicht zu beeinrÜcken :-) |
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| | Loewin (29.6.2004, 12:20) | |
| Beeindrückende Geschichte, meine Stimme hast Du. |
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