 |
 |
|
 |
| Reisen & Speisen/Autobahnraststätten | Zurück |
|
| Veröffentlicht am 28.8.2000, 22:00 von Jandl |
|
| Betrifft: Rosenberger |
|
| Seid ihr noch nie in Deutschland gewesen???
Also bitte, es mag ja sein, dass bei Restop und Rosenberger nicht alles vollkommen O.K. ist. Aber ich bitte euch, fahrt mal nach Deutschland, und schaut euch dort die Raststätten und das angebotene Essen an, dann werdet ihr gern wieder in einem österreichischen Rasthaus einkehren und der Meinung sein, ihr seid in einem 5-Hauben-Lokal.
LG Martin | |
|
|
| Kommentare |
|
 |
| | bernhard obermair (27.5.2001, 22:00) | |
Als Gastronom kann ich Herrn Glöckner und "Wolfgang" nur Recht geben.
Ein Aussenstehender kann sich garnicht vorstellen wie schwer es ist geeignete Mitarbeiter zu finden um ein Lokal wie z.B.: ein Autobahnrestaurant an sieben Tagen die Woche und täglich 16 Stunden offen zu halten. Ich kann den notorischen Kritisierern nur wünschen:
erstens: sich, wie schon erwähnt, in unseren Nachbarstaaten umzusehen,
und zweitens: selbst einmal so einen aufwendigen Betrieb zu führen oder in so einem Betrieb zu arbeiten.
Man kann sich als Gast gar nicht vorstellen, welches Organisationstalent ein Gastronom haben muss um einen heutzutage einen gastgewerblichen Betrieb am Leben erhalten zu können.
Als gelernter Betriebswirt kann ich nur sagen: die Kostenschere geht immer mehr auseinander. Die Investitionen in die Hardware (Grundstück, Gebäude, Ausstattung) sind enorm und nicht mehr zu verdienen. Denn der verwöhnte Mensch von heute will ja ständig etwas Neues geboten bekommen, dazu kommen hohe laufende Kosten für MA, Reparaturen, die hohen Auflagen "HACCP" und steuerliche Benachteiligungen für arbeitsintensive Branchen. Die Liste ließe sich noch beliebig fortsetzen, aber ich will nicht die Laien mit Details verwirren.
Ich wünschte mir nur, dass möglichst viele dieser Kritikraxe einmal in einem Dienstleistungsbetrieb am Kunden arbeiten sollten und sie würden die Dinge oft anders bewerten.
Denn heute leben viel zu viele Menschen nach dem Motte: "Ich will alles aber sofort - und kosten darfs natürlich nix!" |
|
| | Wolfgang (26.10.2000, 22:00) | |
| Ich bin ebenfalls von Beruf her viel unterwegs und kann mich der Meinung des Hr. Fritz Glöckner voll anschließen. Wenn ich die Auswahl habe zwischen Rosenberger und anderen Raststätten dann fahr ich zu Rosenberger. Am Semmering fühl ich mich auch nicht sehr wohl, nütze aber dafür jede Gelegenheit um bei Rosenberger Völkermarkt oder Therme Loipersdorf einzukehren. Das sind meine beiden Favoriten |
|
| | A.N. (7.10.2000, 22:00) | |
| Schliesse mich der Meinung des F.G. an. |
|
| | Fritz Glöckner (14.9.2000, 22:00) | |
Ich habe die Autobahnrestaurants in Europa nicht gezählt, in denen ich in den letzten vierzig Jahren gegessen habe und auch nicht aufgelistet, was ich dort alles erlebt habe. Innerhalb Österreichs bin ich allerdings ein Rosenberger-Fan geworden - dank der Qualität und der Frische der Speisen. Dass das Personal nicht immer freundlich ist,kann schon einmal vorkommen - wer von uns ist schon immer gleichbleibend gut gelaunt...?
Zwei Abstriche muss ich aber auch bei Rosenberger machen: Semmering und Eben-Süd. Dort stimmt die Atmosphäre nicht und die Motivation der Mitarbeiter sowie die Qualität des Angebotenen ist stark schwankend.
Latifundi |
|
| | Martin (1.9.2000, 22:00) | |
Lieber Freund, so ist das ja auch nicht, denn der Vergleich zwischen Service und Preis kann in Deutschland ebenso gemacht werden, nur ist es dort
noch viel schlimmer, denn der Preis ist meist höher als in Österreich und die Qualität aber um Klassen schlechter. Also bitte keine so überzogenen Kritiken und Vergleiche!!!! |
|
| | Achmet El Habib (31.8.2000, 22:00) | |
| Das wäre ja etwa gleich wie wenn ich sage: Seid doch alle froh das man überhaupt was zu essen dort bekommt, woanders auf der Welt sterben die Menschen an Hunger. Es ist ziemlich blind Angebote und Service nicht mit dessen Preis sondern mit dem Ausland zu vergleichen. |
|
| | Martin (30.8.2000, 22:00) | |
| Nun, das mit den 5 Hauben war natürlich übertrieben. Aber trotzdem ist es so, dass die österreichischen Raststätten im europäischen Vergleich sehr gut abschneiden. Und nur weil es mal bei einem Rosenberger kein Schnitzel gab oder jemand bei einem Restop nicht gleich bedient wurde, kann man nicht gross von Problemen sprechen. |
|
| | kartoffel (29.8.2000, 22:00) | |
| Rosensbergerist von einem 5-haubenrestaurant WEEEEEEIIIIIITTTT entfernt ! |
|
| | treelo (29.8.2000, 22:00) | |
sicher. ich kann auch den senegal besuchen und dann sagen die raststätten (so es welche gibt) sind ein wahnsinn. da ist es da viel besser. das problem liegt aber da und nicht in deutschland oder im senegal oder sonstwo.
viel spass in deinen "5 haubenraststätten".
treelo |
|
|
 |
